Taste Before You Waste is een stichting met een missie: de voedselverspilling van consumenten te verminderen door burgers de kennis en mogelijkheden te bieden om verantwoord en afvalvrij te consumeren. We creëren een gastvrije gemeenschap van fijnproevers van over de hele wereld door donatiegebaseerde evenementen te organiseren, variërend van Doorgeefmarkten, Wasteless Woensdag Diners , en Educatieve Workshops tot Catering voor Evenementen en Presentaties . Hierdoor laten we zien dat het voedsel dat momenteel als afval wordt beschouwd, eigenlijk heerlijk en waardevol is.